諸事情により20日(金)はお休みです。
すみません。
代わりではないですが
8月22日(日)はランパールの8周年なので特別営業。
14:00~22:00(LO)という時間で営業いたします。
ヘルプのシェフは見つからず…
私が仔羊のももをガッツリ焼きます。
念の為試作で1本焼いてみましたので
たぶん上手く焼けます。たぶん…。
多田シェフにざっくり教えてもらった
仔羊もも肉の丸焼きオレンジ風味?みたいな。
写真は骨なしですが当日は骨付きで焼きます2本!!
残ったら深夜の宴で食べ尽くします。
まだまだお席に余裕ありなので
是非いらっしゃって下さい。
お待ちいたしております。