お休みの夜は久しぶりに大好きな人形町の釉月さんへ

昔からお世話になっている大好きなご夫妻と行ってまいりました。

相変わらず旨い物しか出てきません。

刺身はさより、炙りの金目とかます。なんか白身…平目か？

なんだかメチャ旨い味噌で頂く藁で炙った桜マス

松葉ガニの肝和え。記憶が曖昧ですけど…

かますって物にもよるんでしょうが炙ると旨いですね。

他にもわたとみりん等に付け込んだイワシの焼き物や

白魚のから揚げ、子持ちやり烏賊の煮つけ

酵素ポークのチャーシュー、筍のから揚げ、すっぽんの水餃子

何気にオーダー率の高いキャベツとスモークチキンのサラダ。

激ウマのからすみや、へしこも頂き大満足。

お酒は２合づつ頂きましたが６種類。

いつもはカウンターなので最後に飲んだお酒を

並べて頂き一緒に撮りますが今回はテーブルですしお客様も一緒なので無しっす。

皆個性の違うお酒で楽しめました。

日本酒はスルスル飲めて酔っぱらいます…

最後は金子夫婦を激写して終了～。

なぜか前回も会った虎穴の小松さんにも偶然遭遇したのでついでに激写。

楽しい夜でした。ありがとうございました！