昨晩は
湯澤シェフと
メイちゃんの店に行ってきました
化け物クラスの牡丹海老
５人？で４本
シャンパーニュ縛り
どれも素晴らしかった
ドント グルレは言わずもがなですが
コトーシャンプノワのレベル高し
生産者との関係を感じる
選びぬいた素材と
メイちゃんの思いが詰まった
一皿一皿 一貫一貫
勿論美味かったし
着眼点が勉強になりました
ご馳走様でしたー
若いお弟子さんも良い子ばかりです
本日はめちゃ暑いですね
まさかの予約ゼロだし…
ゆったりとお待ちいたしておりますー
昨晩は
湯澤シェフと
メイちゃんの店に行ってきました
化け物クラスの牡丹海老
５人？で４本
シャンパーニュ縛り
どれも素晴らしかった
ドント グルレは言わずもがなですが
コトーシャンプノワのレベル高し
生産者との関係を感じる
選びぬいた素材と
メイちゃんの思いが詰まった
一皿一皿 一貫一貫
勿論美味かったし
着眼点が勉強になりました
ご馳走様でしたー
若いお弟子さんも良い子ばかりです
本日はめちゃ暑いですね
まさかの予約ゼロだし…
ゆったりとお待ちいたしておりますー