美味しいメジマグロが入ると
毎年ご用意している
湯澤シェフのスペシャリテ的な
赤いお皿
酸味を効かせて蒸し煮にした
紫キャベツ、赤玉ねぎ、林檎が
一番下の層で
その上にゴロっとしたメジマグロ
そして食感が素敵なビーツのラぺ
去年もご用意しましたが
今年も始まりましたー
シャンパーニュもいいですし
アルザスの白や軽ーい赤もいいかと思います
是非召し上がってみて下さい
本日は今のところ予約2組
まだまだお席のご用意可能です。
楽しみにお待ちいたしております。
美味しいメジマグロが入ると
毎年ご用意している
湯澤シェフのスペシャリテ的な
赤いお皿
酸味を効かせて蒸し煮にした
紫キャベツ、赤玉ねぎ、林檎が
一番下の層で
その上にゴロっとしたメジマグロ
そして食感が素敵なビーツのラぺ
去年もご用意しましたが
今年も始まりましたー
シャンパーニュもいいですし
アルザスの白や軽ーい赤もいいかと思います
是非召し上がってみて下さい
本日は今のところ予約2組
まだまだお席のご用意可能です。
楽しみにお待ちいたしております。