夏野菜が
美味しくなってきたので
こんなん作ってみました
そんな野菜入ってないじゃないと
言われちゃいそうですけど
羊肉のムサカ風
白ワインで煮込み
ほぐした羊肉と
プロヴァンスのハーブでマリネした
焼き茄子とズッキーニ
ベシャメルとだんだんに重ねて
グリュイエールチーズを乗せて
焼き上げたお料理です
こういうグラタン的料理好きなんですわ
本日は今のところ予約3組
金曜日ですしね
楽しみにお待ちしてます♪
夏野菜が
美味しくなってきたので
こんなん作ってみました
そんな野菜入ってないじゃないと
言われちゃいそうですけど
羊肉のムサカ風
白ワインで煮込み
ほぐした羊肉と
プロヴァンスのハーブでマリネした
焼き茄子とズッキーニ
ベシャメルとだんだんに重ねて
グリュイエールチーズを乗せて
焼き上げたお料理です
こういうグラタン的料理好きなんですわ
本日は今のところ予約3組
金曜日ですしね
楽しみにお待ちしてます♪