通常メニューにプラスして特別料理を1品ご用意します。
鶏のムースとオマール海老を包んだブルターニュ産の雛鳥を
砕いたオマールの殻と塩や生地で岩塩包みのように蒸し焼きにしたお料理。
10皿限定でのご用意なのでご興味ある方はご連絡ください。
当日はデカいシャンパーニュなどご用意する予定です。
まだお席沢山ございますのでどうぞ宜しくお待ちいたしております。
通常メニューにプラスして特別料理を1品ご用意します。
鶏のムースとオマール海老を包んだブルターニュ産の雛鳥を
砕いたオマールの殻と塩や生地で岩塩包みのように蒸し焼きにしたお料理。
10皿限定でのご用意なのでご興味ある方はご連絡ください。
当日はデカいシャンパーニュなどご用意する予定です。
まだお席沢山ございますのでどうぞ宜しくお待ちいたしております。