最近

意識して実家に帰るようにしてます。

顔出すだけですが…

私の実家は

茨城県の南にある

稲敷市というところにあります。

私自身は高校時代の３年間しか

過ごしていないので

あまり詳しくないですが

畑が多くとても長閑な場所で

結構好きです。

稲敷市はいくつかの町や村が

併合して出来た市で

私の住んでいる場所は

昔だと江戸崎町と言われていた場所です。

江戸崎の特産物といえば

南瓜が有名なんです。その名も「江戸崎かぼちゃ」。

たぶん今が最盛期。

市場に沢山売ってます。

出来立ての南瓜は瑞々しいので

火の入りが早いようです。妻が言っております。

マジで旨いっす。

 

そして「江戸崎饅頭」も有名っす。

初めて食べたけど…

１９２９年から受け継がれている菓子です。

温泉饅頭や蒸しパンのような生地なのですが

とてもしっとりとしていて

生っぽいというか独特の食感です。

餡は滑らかなこし餡でしっかり甘くて旨し。

これは癖になります。

なんで今まで食べなかったのか…

なんかすみません。

 

そして帰りに筑波にある

「ポケットファームどきどき　つくば牛久店」に寄って

野菜類を物色。

てか名前めちゃくちゃだせー！！

でも野菜めちゃ安く売ってます。

大人買い必死。

いろいろ買いましたが

最近はまっている西瓜も購入。

甘いぜ！そしてびっくりするほどジューシー。

これで夏バテせず過ごせそうです。

やっぱり夏は西瓜だね。

 

本日は

予約でテーブルは満席ですが

カウンターはまだお席のご用意可能です。

楽しみにお待ちいたしております。