昨晩も

湯澤シェフが

こんなん作ってくれました。

じゃが芋のピュレを挟んだ

釣り太刀魚のパネ　フジッリサラダ添え

やはり湯澤さんは何作っても旨いっす。

じゃが芋と太刀魚の相性は鉄板だな。

この料理は無いですが

じゃが芋と太刀魚を使った新メニュー

釣り太刀魚のふわふわクレープ　ヴォナンシェンヌ

お勧めですよ～。

本日はそこそこ御予約いただいておりますが

まだお席のご用意可能です。

楽しみにお待ちいたしております。