昨晩は
大好きなお客様に
素敵なワインを
飲ませていただきました
A.F Grosの1990
ヴォーヌ ロマネ オーレア
思っていたより断然しっかりしていて
若い時は相当パワフルだったのだろうと
想像します
ブレッドの気がありましたが
それがいい感じに熟成した液体に馴染んで
複雑さを持たせている
素晴らしいワインでしたー
感謝感謝です
ご馳走様でした
本日は今のところ予約２組のみ
まだまだお席のご用意可能です
楽しみにお待ちいたしております
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鮎あります
湯澤シェフの鮎料理
今年も去年に続いて
じゃが芋と一緒に温かいテリーヌで
ご用意しております
フィレにおろした鮎とじゃが芋を
重ね合わせてテリーヌにし
冷やし固めた物をポワレして
肝や鮎の身のピュレで
召し上がって頂きます
マジョラムオイルがアクセント
初夏のお皿是非お召し上がり下さい
本日は今のところ予約２組
ゆったりとお待ちいたしております
お休みは朝からビール
朝から実家に遠征
朝ビール＆パン
こんな駅
母のパスタ食べてー
帰りもやはりビール
夜は月島の中華フガンさんの2号店
タイ食堂バンガオさんへ
ヤムウンセン
甘辛フライドポテト
ガイヤーン
生春巻き
プーパッポンカリー
タイ風鶏唐揚げ
ワインはモンジレの
２０２３年ソーヴィニョン ブラン
シェフの裕也君
美味しかったですー
また次回よろしくお願いします
そんな月曜休み
本日は今のところ予約３組
まだまだお席のご用意可能です
楽しみにお待ちいたしております
築地はお祭りですよー
今日まで築地は
つきじ獅子祭で盛り上がっております
雨やんで良かったねー
神輿って担いだ事ないわ
こんなに築地の人っていたのね
って思うくらい人多いです
子供達も楽しそう
幼い頃って祭ワクワクしたなー
本日は今のところ予約３組
まだまだお席のご用意可能です
日曜日なので18:00〜24:00営業
楽しみにお待ちいたしておりますー
長く無い３時間でした
久しぶりに映画を観ました
歌舞伎には何回かしか
行った事がありませんので
好きな方々からは色々と意見が
あるかと思いますが
とにかく吉沢亮(喜久雄役)の演技に
魅了された３時間でした。
横浜流星も素晴らしかったですが
幼少期の喜久雄を演じた
黒川想矢も良かったなー。
映画館で観なければ
ここまで没入出来ないだろうし
いい３時間でした。
映画って凄いわ。
ネタバレとか嫌なので
詳しいことは書きませんが
是非オススメしたいです。
本日は今のところ予約１組のみ
ゆったりとお待ちいたしております
やはり旨いっす
先日の月曜休みは
久しぶりに
大好きな阿部さんのお店
「喰善あべ」に皆で行って来ました
とりあえず乾杯
ムッセいいねー
今回のメイン天然鮎のプレザンテから
八寸
お酒1
水茄子のお椀
鱧炙り
お酒2
お造り
お酒3
ホワイトアスパラガス天ぷら
お酒4
阿部さんが鮎焼いてます
メインですーー
四万十川、高津川、琵琶湖
全て旨かったですが
島根の高津川で採れた奴が好きでした
お酒5
鰻ーー
煮えばな
本当のメインはお米です
じゃこ飯行ってー
TKG行って
イクラ飯からの
牛しぐれ煮飯ーー
食べすぎね
甘いのでフィニッシュ
いやー旨かったーーー
大満足
最後にパシャリ
自撮りver 岩ちゃんもね
ご馳走様でしたー
また近々伺います！
本日は今のところ予約３組
テーブルはそこそこ埋まっておりますが
カウンターはまだまだご用意可能です
楽しみにお待ちいたしております
Fête d’IMAIでしたわ
久しぶりに予約で
テーブル満席からのスタート
カウンターは１組のみ。
前半はカウンターも増えず
２２時も周り
このまま終わるかなーと
思いきや
だんだん増えてー 乾杯して
またまた乾杯してー
なんかすげーの
親方達が開けてくれて
めちゃ盛り上がりました
ニコニコな人
で朝でした…
ありがとうございましたーー
本日も沢山のお客様を期待して
お待ちいたしております
今月は後半ヴァカンス取るので
今井ちゃん祭で乗りきります！！
よろしくお願いします
今井ちゃん誕生日ですー
昨晩２４：００まわって
６月１１日は
今井ちゃんの誕生日ーー
とりあえず誰もいなかったので
フレデリック サヴァール
ルーヴェルチュール
２０１９年デゴルジェで乾杯
その後来て下さったお客様にも
シャンパーニュ開けてもらい
(お客様は念の為消しときました)
なんも無いと寂しいので
フレデリック カッセルの
ミルフィーユ ヴァニーユに
蝋燭立ててお祝いしました
おめでとねー
引き続きお祝いシャンパーニュ
受け付けております
本日は珍しくテーブルは満席
カウンターはまだお席ありますが
お電話での確認をお薦めします
楽しみにお待ちいたしておりますー
焼き鳥気分でしたが
日曜日のお休みは
朝起きてお台場までランニング
もふもふのアナベル
見に行ってきました
ここ毎年来てるけど凄いっすよ
大ぶりで綺麗です
他人のヌーイー盗撮
で、お腹減ったので早い時間から
いつものここ…
焼き鳥食べたかったのですが
日曜日全然やってないです
いつもの板春雨
ラムショルダー＆ラムロース串
押し豆腐とニラの炒め またかよ
豚バラ肉と発酵白菜の煮込み
ワイン選び
エルヴェ ヴィルマードの
シュヴェルニー安過ぎやん
ラムスペアリブ
ラムと葱炒め
釜焼き豚チャーシュー
ラムとピーマン炒め 黒胡椒ガッツリ
いやー食べました
やっぱ楽だわここの店
塩煮が無くて帰りそうになりましたが…
ご馳走様でしたー
湯澤さんにアナベル情報パスしたら
夕方お散歩に行ってくれたみたいだワン
本日は今のところ予約２組
ゆったりとお待ちいたしております
今日の紫陽花
いよいよ紫陽花満開
勿論
場所によってまちまちですが
モフモフなのも沢山いますー
こういうの好きです
アナベルもいいけど
やはりこの色も日本らしくて
いいですね
フランス語では
bleu pervenche ブルー ペルヴァンシュ
と言うみたいです
やや紫がかった水色
可愛いぜ
ちなみにパリの
駐車違反取締補助婦警の事を
pervencheと言うみたい
制服の色がこの色らしい…
本日は今のところ予約１組のみ
ゆったりとお待ちいたしております
明日8日(日)明後日9日(月)は連休です
どうぞよろしくお願いします