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本日16日より本格的にスタート

3連休があっという間に過ぎ

リフレッシュさせて頂きました。

愛媛ー広島旅行は思った以上に楽しかったです。

低糖質ダイエット中ですが

そんな事を言っていたら楽しめないので

リミッター外したら2㌔増えました…

今日から本格的に2019年始めさせて頂きます。

皆様のお越しお待ち致しております。

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広島限定オタフクソースとレモスコゲット!

以前有人のお土産でレモスコを貰ってから

食卓に無くてはならなくなっております。

シンプルな鍋に合うんです。おすすめ!!

またノリで…

全然好きな店じゃないですし

食べる物もほとんど無いのに何故か寄ってしまった…後悔

もう今年は行かないたぶん…

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本日もそんなに忙しそうじゃないですが

18時より元気に営業開始します。

明日から3連休だし!!

すみません13日(日)~15日(火)までお休み頂きます。

休み明け営業

先週はそこそこ忙しかったですが

休み明け2週目は静かな日が続いております。

なので、めちゃ元気。

今日の朝も豊洲市場1周コースをランニング。

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豊洲大橋から眺めるレインボーブリッジ方面が好きです。

 

市場の周りを半1周出来る「豊洲ぐるり公園」は

4.8kmのコースになっているのですが

400m毎にポールが立っているので

それを目標にペースを考える事が出来ますし

どこら辺に自分が今いるのかが分かり

信号も無いので、とても走りやすいコースです。

今日はエネルギーが有り余っていたので

400メートル毎にダッシュを入れて走ってみました。

ダッシュ時は勿論キツイですが、これをする事によって

通常の走りが楽になると釉月の金子さんが言っていたので実践。

明日走ってみて変化があるか楽しみっす。

 

今日は金曜日なのに予約ゼロ…

明後日から行く愛媛ー広島旅行のランチ何処に行くか考えるかな。

 

 

 

 

今更ですが正月の話

今回の年末は珍しく東京でゆっくり過ごしましたので

ELEZOのおせちを取りました。

去年も取ったのですが友人宅で食べたので

今年はおもいっきり2人で肉おせち満喫。

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肉おせちと言うだけの事はあり、ほとんど肉です。

大晦日に開封しさっそく昼から飲み始める。

全体的に塩が穏やかなので個人的には

もっとしっかり決まっている方が好きです。

そして、やはり肉だけ食べていると飽きてきます…

大人数でつまんで魚や野菜系は別に用意するのがベストかと。

 

元旦は8時頃起床してゲートブリッジまで初走り。

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めっちゃ天気良くて最高のラン日和でした。

そして昼過ぎからシャンパーニュと残ったおせちを食べ

ちょこっとお昼寝した後、1日から営業している「アジル」さんへご挨拶に。

お腹はあまり減っていなかったので

わがまま言って前菜と魚、デザートと少な目にオーダー。

前菜で頂いた蕪のパン包み焼きがめちゃ旨でした。

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ワインはテシエの2016年ムルソー カステット。

グラスで2015年のグランシャロンも開けてもらいました。

やはり2016年の白は水の様に飲める。

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村島シェフとパシャリ。

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ごちそうさまでした!

 

2日も朝から走りに。今回はレインボーブリッジコース。

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またまたいい天気。

1度帰って、またお台場まで散歩して

お台場から豊洲ららぽーとまで船で移動。

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たまにはいいもんです。

夜は2日から営業開始した「喰善あべ」さんへ。

2日からあべさんの料理を食べられるなんて幸せ。

まずは8寸。

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白味噌の雑煮

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お造りに青森の平目とアオリ烏賊。

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ふぐの炙り

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ふぐの白子とからすみ餅

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マナガツオの焼き物

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クエの鍋仕立て

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珍しく肉料理。

干支が猪なので猪です。

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そして最後の白飯

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おかわりして玉子かけごはん!!

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喰い過ぎっす。腹パンパン。

今回はずっと日本酒でした。

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良い時間でした。ご馳走様です。

 

3日も早朝からラン。今回は皇居です。

一般参賀に行こうか迷ったのですが行かなかったので。

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ずっといい天気。そしてあまり寒くない。

結局1日から4日で60キロ走りました~。今年は良い出だしです。

家に帰り風呂に入って、大至急実家の茨城へ移動し

久しぶりに両親、兄弟、甥っ子や姪っ子に会い

やっと正月らしさを感じました。

お年玉をあげていた甥や姪が社会人になり

1人2人と減っていくのは嬉しいけどちょっと悲しい。

そんな正月でした。

 

さて今週は予約がめちゃ少ないですが

皆様のお越しお待ち申し上げております。

波除神社に初詣

昨日、お休みだったのでぷらっと築地魚河岸に行き

するめ烏賊を2杯購入し久しぶりに塩辛を仕込む。

やっぱり箱で買わないと高くつくな~塩辛って。

 

帰りに波除神社に寄ると長蛇の列。

 

昨日から仕事始めの方も多かったからか

初詣に訪れた方々でいっぱいでした。

ランパールも今日から本格的にスタートかな?

皆様のお越しお待ち致しております。

 

因みに13日から15日までお休み致します。

ノリで3億越え鮪

昨晩も新年らしい顔ぶれのお客様で

カウンターだけの営業でした。

ありがとうございます。

 

話の流れで帰り道にある築地場外の

すしざんまいへ例の鮪を求めて寄り道。

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まだありました~~!

1人赤身か中トロ1貫しかオーダー出来ない決まり。

異常に高価な鮪は普通に旨かったです。

今晩も寄って赤身食べて帰路に着くかな。

 

本日も予約少なくまったり営業です。

銀座に来るようでしたら寄って下さい。

お待ち致しております。

 

まずまずの出だし

昨晩は2019年営業初日でした。

少ない予約からのスタートでしたが

少しずつお客様が来て下さりまずまずの初日でした。

ありがとうございます。

 

今日明日営業してまた休みなので全力で行けます。

皆様のお越しお待ち致しております。

それにしても鮪の初セリとんでもない値段でしたね。

店に来る途中すしざんまいをチラ見したら

こちらもとんでもない事になってました。

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何分待ちなんでしょう?5時間くらい待ちそう…

年の初めにめでたい事ですな。

2019年始まりました

あけましておめでとうございます!

本日4日よりランパールは2019年の営業を始めます。

喰って飲んで寝てお年玉あげて終わった正月休み。

あっという間に過ぎて休んだ気がしない…

毎年そんなもんですけど。

珍しく東京での年越しでした。

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うちの雑煮は鳥出汁のシンプルなものです。

 

本日は予約も少ないですしゆったりと

2019年スタートさせて頂きます。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

 

 

 

2018年終了

無事2018年ランパール終了致しました。

例年通り楽しく最終日終わりました。

営業終了後

仲間と一緒に中華で忘年会。

 

徹夜明けの奴や忘年会後の仲間やら

ぐだぐだでありながら

楽しく打ち上げして大満足の最終日。

改めて良い仲間に囲まれて生きている事を実感しました。

来年2019年もどうぞ宜しくお願い致します。

皆様が良い年を始められるよう祈っております。

ありがとうございました!

2019年もどうぞ宜しくお願い致します!!

 

 

2018年営業最終日

ランパールは本日29日24時で

2018年の営業を終了いたします。

今年も多くのお客様にご来店頂き

ありがとうございました。

 

来年はより一層良いお店になるよう

努力していきますので変わらずご贔屓に

宜しくお願い申し上げます。

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関係ないですが今朝は

気持ちの良い冬の空でした。

皆様よいお年を~