日別アーカイブ: 2016年7月15日

馬肉 

ただ今 会津産 馬肉はらみのステーキご用意しております。

4月に石垣で牛はらみを食べ、改めてはらみの旨さを実感しましたが

馬肉のはらみも強烈に旨いです。

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カメラマンのスキルと携帯カメラスペックの問題で

微妙な写真ですが味わいは抜群です。

是非食べに来て下さい。

ワインはお薦めで優しい1985のサヴィニーがありますよ。