最近よく話題にのぼるレストランの傾向。

料理メニューが無かったり白紙だったり紙に素材だけ書いてあったり。

見せ方は違えど要は客がお店で選ぶ物は無いって事。

ワインに関してもペアリングを勧められますが

ワインリストを見たところで選ぶ物が無ければ

「ペアリングする」か「ワイン飲まない」かしか無いわけで

飲まないが選択肢に無い私としてはペアリング１択なんです。

しかも飲みたくもない日本酒が出てきたりして。

せめてワインだけにしてほしい。

まあ気に入らないなら行かなければいいんですけど…

あー明日は焼き鳥でも食べるかな。