今日の朝は皇居ラン

明日は雨のようなので２周してクタクタ…

帰りにミッドタウン日比谷に寄って

ブーランジュリー　ジャンフランソワへ。

バゲットを買いましたが

太目で中はモチモチ。焼きがあまり強く無いので

噛み切りづらく、顎が痛くなる系。味は良いのでもうチョイ焼いてほしい。

昨晩は激暇でしたが…

超ヘビー級ワインを楽しんで頂きました。

状態完璧。

やはり凄いワインです。

淡く儚い外観からは想像出来ない壮大なエキス感。

マデラ的要素は全く無し。どこか余韻に乳製品を感じさせる。

飲んで頂いたのはワインと同じ６１歳の方。

その歳で自分と同じ年のワインを美味しく飲めるなんて羨ましい。

私の年はたぶん無理だろうな。

持っていて良かった。

そんな５月初日。

GW予約あまり入っておりませんが毎日営業致します！！

さあ今日も頑張るぞっと。