今晩は

いつも仲良くさせて頂いている

八丁堀のイタリア料理屋

ステッソの星さんに激旨の蕎麦を

分けて頂いたので頑張って作ってみました。

奥様が長野のご出身で

ご実家のお蕎麦屋さんから

打ち立てを送ってもらっているみたいです。

山菜を最初にを天ぷらで頂き

〆に蕎麦。

とても美味しく頂きましたが

蕎麦は造り手と食べ手が

一緒だと難しいっす。

まあ私の能力の問題が大きいのでしょうけど…

でも楽しかったー

星さん奥様

ご馳走様でした！旨かったっす。