月曜のお休み
先週と同じ事やっとる
一気見しとりました
ダメだわ…
面白かったけど
夜は月島の焼き鳥屋さん
ソリレス好きです
そんな休日
本日は9月最終日
なのに予約無し…
うーん
楽しみにお待ちいたしております
月別アーカイブ: 2026年9月
静岡遠征
先日の日曜休みは
東京駅から出発
お客様と一緒に静岡遠征
レストラン ナガフサさんへ
50年続くお店です
日本にあるフランス料理屋で
こんなに長く続けてらっしゃる
お店ってあるのかな？
シャンパーニュで乾杯からの
天然舞茸のフラン
その後まさかの
人参のムース登場だったのですが
写真無し…雲丹めちゃ多かった
モンサンミシェル産ムール貝
スズキのカダイフ巻き
仔牛フィレ肉のポワレ
ワインはこんなラインナップ
特にルフレーヴ最高でした
1人誕生日近いという話をしていたら
こんなサプライズデザートが！！
さすがのサーヴィスです
チーズまで頂き
大満足なお食事でしたー
最後は長房シェフとパシャリ
ご馳走様でしたーまた来ます
帰りの新幹線
静岡ビールで〆ました
そんな休日
本日は今のところ予約ゼロ…
月末〆でもしながら
お待ちいたしております
今年も始まりました
冬のチーズと言えば
こちら
モンドールです
好きな人多いです
私もけっこう好き
是非食べに来て下さーい
本日は今のところ予約３組
楽しみにお待ちいたしております
明日27日(日)28(月)は連休となります！
地球の裏側から
海外からのお客様
ランパールもそう多くは無いですが
色んな国からご来店頂いております
昨晩はなんとブラジルからのお客様
楽しい方々で盛り上がりました
ワインは世界と繋がる
とても素敵なツールですー
楽しかった
来週も来るらしい
本日は今のところ予約ゼロ…
金曜日なのに悲しいぜ
ゆったりとお待ちいたしております
始まってますよ！
ランパールとは
全く関係ないお話です
今週の月曜日より
Mリーグ2026-2027シーズン
開幕いたしましたーー
メンバーの入れ替えも3チームあり
新しいMリーガーの活躍楽しみです
麻雀知らなくても
ある程度楽しめる仕様なので
ご興味ありましたら
Abemaで見てみて下さい
無料配信してますよー
本日は遅い時間に予約１組のみ
楽しみにお待ちいたしております
新作ですー
今井ちゃんの
新作デザートあります
チョコレートムースですー
フランスのデザートの中でも
中々好位置につけていると思うデザート
ムース ド ショコラ
もっとガッツリ食べたい人も
いるかと思いますが
ランパールらしくお淑やかに？
ご用意しております
是非〆に楽しんで下さーい
本日は今のところ予約2組
今日で連休も終わりですね
心臓バクバクの方もいるでしょうが
楽しみにお待ちいたしております
18:00〜24:00の営業です
台風の休日
昨日のお休みは台風で
家から出る気にならなかったので
昼間っから飲みながらのNetflix
VIVANTのシーズン1一気に見返して
シーズン2観る準備完了
何やってんだか…
そんな休日
台風一過の本日は予約１組
祝日なので18:00〜24:00の営業です
楽しみにお待ちいたしておりますー
回避不可
一昨日
家に帰るとフランスからのお便り
拡大して
ざっくり言うと
お前こないだフランス来て
90キロ制限の道走っとった時
8キロ速度超過しとったから45€払えや
と言う事なんですけど
8キロって…無理じゃない…
(実際は14キロ超過みたいですけど)
7月1日の話が9月17日に届くとかも
なんやモヤモヤするし
毎年フランスにカツアゲされとるわ！
それでもまた行くけどな
押忍！
本日は今のところ予約１組
日曜日なので18:00〜24:00の営業です
楽しみにお待ちいたしております
苦手だわー
クスクスロワイヤル
嬉しい事に人気
あざす！
足りなくなりそうなので
メルゲーズの仕込み
こんな感じに
スパイシーな羊肉のタネを
羊腸に詰めていきます
豚腸なら太くていいのですが
羊腸は細いので大変…
たまに破けるし…
結局羊腸足りなくて
豚腸パターンも出来ちゃいました
太い方はそのまま焼いて
じゃがいもピュレと出そうかな
美味しいですよー
本日は予約ゼロ…
うーん
連休初日か
どうなる事やら
ゆったりとお待ちいたしております
今年初
昨日？というか
今日というかの深夜飯
割と大きめな秋刀魚でしたー
2キロ箱で12尾くらいかな？
今年初で旨し
それにしても秋刀魚の皿がね…
今年は秋刀魚用のお皿買います
本日は今のところ予約ゼロ…
大型連休前夜ですね
楽しみにお待ちいたしております