年明けから入ったりガラガラだったりの繰り返し…胃が痛いわ。
まだ1週間も働いてないのにメンタル弱いな~俺。
昨日は良い感じで賑わっておりました。
12月にエスキス村島シェフの紹介で初めてお会いした
テマヒマの植田さんが村島シェフ、新潟のワイン生産者フェルミエの本多さんと
一緒に来てくれました。
本多さんは1.5ヘクタールの畑でアルバリーニョ、ピノノワール
カベルネフランを栽培しているドメーヌで、他にネゴスワインもあるそうです。
人柄は気の良い兄貴といった感じで非常に好感が持て
残念ながら私は飲んだ事が無いですが、是非飲んでみたくなりました。
今度植田さんが現地訪問を企画してくれるという事なのでご一緒させてもらおうと思います。
19時に来店して頂いたのですが
0時前にエスキスの若林ソムリエが合流し
1時過ぎにラール エ ラ マ二エールの吉岡さんも合流。
終わったのは3時…8時間も。いろんな人からいろいろお話が聞けた夜。
お客様より私が楽しんでしまったかも。
しっかりとした方向性を持って歩んでいる人の話は
例え自分と考えが異なっていても勉強になります。
良い夜でした~ありがとうございます。