兎のコロッケに変わり
豚頭肉のコロッケ出来ました。
豚の肉をいろいろ頬やら舌やらを個々に煮て冷やして成形。
マッシュポテトで包んでコロッケに仕立てました。
ホクホク感とねっとり感、肉の食感を楽しんで下さい。
ワインは軽いシャルドネですかね。なんでも旨そうですけど。
本日も１８時より営業開始です。
どうぞ宜しくお願い致します。
兎のコロッケに変わり
豚頭肉のコロッケ出来ました。
豚の肉をいろいろ頬やら舌やらを個々に煮て冷やして成形。
マッシュポテトで包んでコロッケに仕立てました。
ホクホク感とねっとり感、肉の食感を楽しんで下さい。
ワインは軽いシャルドネですかね。なんでも旨そうですけど。
本日も１８時より営業開始です。
どうぞ宜しくお願い致します。