昨晩は仲良くして頂いている
「喰善あべ」の阿部さん「CHIC」の村島さん
「ラ マティエール」の池田さん、川上さんと
「新橋 笹田」さんへ行き、蟹を堪能してきました。
まずはセコガニと茹で蟹
&サヴァールのラコンプリMGからスタート。
そしてしゃぶしゃぶ
日本酒もぼちぼち頼んでおります。
焼き
マルセルダイスのリースリングベースな混植ワインも美味。
畑の名前忘れました…
蟹みそ最高~~。
〆は蟹雑炊。旨いに決まっとる。
やっぱり和食は品が良いですね。
大満足な蟹まつりでした。
また行きたい!!
ランパールは本日も18時より営業開始いたします。
予約も少ないですしゆったりお待ちいたしております。