本日はクリスマスイヴ。
ピジョン ラミエとペルドローグリを使った
贅沢なジビエのテリーヌと
ブレス産の肥育鶏プーラルドのローストあります。
身はプーレに比べると柔らかく、でも味はしっかり。
私は１番好きな鶏です。
今回のプーラルド大き目で凄くいいです。
是非召し上がって頂きたいです。
どちらかというと胸肉かな～。
もも肉も勿論旨いですけど。
本日も１８時より営業開始です。
マグナムのドント グルレも開けて
楽しみにお待ちいたしております。
本日はクリスマスイヴ。
ピジョン ラミエとペルドローグリを使った
贅沢なジビエのテリーヌと
ブレス産の肥育鶏プーラルドのローストあります。
身はプーレに比べると柔らかく、でも味はしっかり。
私は１番好きな鶏です。
今回のプーラルド大き目で凄くいいです。
是非召し上がって頂きたいです。
どちらかというと胸肉かな～。
もも肉も勿論旨いですけど。
本日も１８時より営業開始です。
マグナムのドント グルレも開けて
楽しみにお待ちいたしております。