シンガポールのお客様から
多田シェフの田舎風テリーヌがどうしても食べたいと
ムチャクチャな注文をされ
ダメ元で多田シェフに連絡したら
まさかの快諾？！
ありがたやありがたや。
ということで
今週は田舎風テリーヌとアンデュイエットを
多田シェフに作ってもらい
作り方を伝授してもらいました。
田舎風テリーヌは出来上がりまで最低４日かかるし
アンデュイエット大変です…
でも楽しく勉強させてもらいました～。
見上はチーズケーキを習ったので
営業再開後、見上はデザート担当です。
シンガポールのお客様から
多田シェフの田舎風テリーヌがどうしても食べたいと
ムチャクチャな注文をされ
ダメ元で多田シェフに連絡したら
まさかの快諾？！
ありがたやありがたや。
ということで
今週は田舎風テリーヌとアンデュイエットを
多田シェフに作ってもらい
作り方を伝授してもらいました。
田舎風テリーヌは出来上がりまで最低４日かかるし
アンデュイエット大変です…
でも楽しく勉強させてもらいました～。
見上はチーズケーキを習ったので
営業再開後、見上はデザート担当です。