鱈の白子が
かなり良くなってきました。
昨晩、家でも
白子鍋にして食べましたが
旨かったっす。
先日ランパールでは
こんなスタイルでご用意しました。
写真は試食用
細かく細切りにしたジャガ芋で
白子を包んで焼き上げます。
ナイフを入れると熱々の白子が～～
焦がしバターのソースです。
間違いない奴。
いつもあるか分かりませんが
あったら是非お召し上がりください。
本日は
そこそこ御予約頂いておりますが
まだお席のご用意可能です。
楽しみにお待ちいたしております。
鱈の白子が
かなり良くなってきました。
昨晩、家でも
白子鍋にして食べましたが
旨かったっす。
先日ランパールでは
こんなスタイルでご用意しました。
写真は試食用
細かく細切りにしたジャガ芋で
白子を包んで焼き上げます。
ナイフを入れると熱々の白子が～～
焦がしバターのソースです。
間違いない奴。
いつもあるか分かりませんが
あったら是非お召し上がりください。
本日は
そこそこ御予約頂いておりますが
まだお席のご用意可能です。
楽しみにお待ちいたしております。