昨晩は
カウンターだけが
謎に盛り上がりましたが
金曜日としては
ド暇な日でした
そんな中
湯澤シェフが作ってくれた
売り物にしか見えない
中の餡は蕗の薹が入った餡です
ほろ苦い春を感じさせるオリジナル餡
そして
市販されている肉まんって
中の餡を固く成形し過ぎですが
湯澤シェフは食べる時の事も考えて
柔らかく整形しているのも流石です
役得なり
美味しくいただきました
ご馳走様です
本日も
少しご予約頂いておりますが
まだまだお席のご用意可能です
楽しみにお待ちいたしております
昨晩は
カウンターだけが
謎に盛り上がりましたが
金曜日としては
ド暇な日でした
そんな中
湯澤シェフが作ってくれた
売り物にしか見えない
中の餡は蕗の薹が入った餡です
ほろ苦い春を感じさせるオリジナル餡
そして
市販されている肉まんって
中の餡を固く成形し過ぎですが
湯澤シェフは食べる時の事も考えて
柔らかく整形しているのも流石です
役得なり
美味しくいただきました
ご馳走様です
本日も
少しご予約頂いておりますが
まだまだお席のご用意可能です
楽しみにお待ちいたしております