先日の月曜祝日

敬老の日なのに老人を敬わずBBQをしようとした報いか生憎の雨…

せっかく久しぶりのBBQで、吉澤お疲れちゃん会を開く筈でしたが

結局会場をランパールに変更し、仕入れた肉を食べる飲み会になりました。

でも、大変だったのは多田シェフと田中君です。

休みなのに早くから仕込みして調理場で肉焼きっぱなし。

ほんとすみません。そしてありがと～。

 

肉は牛ハラミ、子羊肩肉、吉澤作のメルゲーズ、豚バラ肉、鴨胸

仔牛腎臓、某有名鉄板焼き店の肉など

魚類は昆布森の牡蠣や秋刀魚、イカの醬油漬けなど盛り沢山。

肉だけでも皆で15キロ位焼きました。

 

メンバーも濃いい…

いつも基本一緒のニュイブランシュ幅さんチーム

釉月の金子夫妻、食膳あべさん達、虎穴の小松さん

カリーニョ清水夫妻、シックの星さん、

ワインホリック今井さん、オザミの飯田君等

フランス料理、イタリア、スペイン

中華、和、ワインショップとバラバラな面子。めちゃくちゃだな…

大人37名子供も合わせると45名。

ランパールでは収容しきれない人数です。

子供は走り回り、そしておっさんが吊るし上げる。

大盛り上がりで終盤には吉澤を皆で胴上げ。

最後はまったりと飲みました～。

飲んだ酒は

缶ビール4ダースのワイン50本超え…

手練れを集めるとこういう事になります…

でも皆で集まって飲むのはやはり楽しいです。

吉澤も喜んでくれたかと思うんだけど…

次のステージで頑張ってほしいです。

お疲れ様でした～。

 

尚12時から始めた会は20時で終わり

その後2次会で鮨屋

3次会でラーメン屋

0時帰宅。

断片的に記憶が無いっす。は～昔はそんな事無かったのに…