台風の為12日の営業は休みます

明日12日の営業は

悩みましたが休みます。

ってかお客様が来れなければ意味無いですし

タクシーでさえ運休を検討との情報がありますのでお手上げ。

明日は静かにお家でワインを飲みます。

朝の仕入れ頑張ろう!!でもお店やってるのか?

 

て、事で結果的に3連休になりました。

超ゆっくりさせて頂きます。

皆様お気をつけて。

 

連休のお知らせ

次の日曜日13日はお休みさせていただきますので

13.14日と連休となります。

 

12日はまた大きい台風が関東に来る予報ですが

今のところ予約もありますので通常通り

営業する予定です。

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10月も中盤に差し掛かるというのに台風って…

そりゃ秋刀魚も不漁なわけだ。

今年1匹も食べてないっす。

2キロ12本入りは出ていますが

もう少し大きいのがいいな~。

でもそろそろ食べないと今年ゼロまでありそうなので

台風が去ったら食べたいと思います。

 

それにしてもこないだ台風で被害にあった場所にまた来そうな進路。

酷い話。東にずれてくれないものか。

被害が大きくならない事を切に願います。

 

Joker

久しぶりの映画

ホアキン フェニックス主演の「Joker」

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月曜の15時だというのに

映画館は、ほぼ満席。びっくりです。

アメコミが元なのは誰もが知っていると思いますが

ダークナイト3部作の世界観がベースで

バットマンが出ないのでアメコミ感はほとんど無く

架空のゴッサム シティという街が1981年に

実際アメリカにあったのではないかと思ってしまう程

引き込まれました。

ホアキン フェニックスの演技力と

トッド フィリップス監督による

1970年~80年代に作られた映画の雰囲気を

前面に出した映像が印象的。

昔からの映画ファンならいろんな映画へのオマージュに

気が付くのでしょう。

改めて

「タクシードライバー」と

「ダークナイト」を見たくなりました。

面白いという表現は違いますが

映画作品としては観る価値があると思います。

狂気で悲しい話。R15なのはわかります。

 

そういえばホアキン フェニックスってリヴァー フェニックスの弟なんですね。

 

一人飲みもまたよろし

昨晩は

大好きな東日本橋の釉月さんで1人飲み。

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金子さんが目の前で仕事している

最高の席で楽しませて頂きました。

いつもの刺身から

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1人用に1枚ずつ切って頂きました。やさしい。

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焼き茄子と生雲丹を食べたのですが写真撮り忘れ。

京都の酒と完璧な合わせでした。さすが直子さん。

そして今季初の白子。

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まだ早いですが味はしっかりしてました。

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釉月といえば而今。勝手にそんなイメージ。

これ飲まないと来た気がしない。

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穴子の磯辺焼きがめちゃ旨でした。

炭火で皮目9の身1くらいで焼くそうです。ジュースたっぷり。

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鳳凰美田からの

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天然きのこ達と金子さん。

顔と同じくらい大きい椎茸。金子さんは小顔ですけどね。

手前の香茸は近々メニューに乗るようです。いいな~。

私は舞茸を天麩羅で頂きました。写真無し…

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春霞からの

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烏賊わた漬け めちゃ旨です。

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蔵付きの酵母だけで発酵させたらしい巌でフィニッシュ。

 

帰ろうかと思っていたら

フルヌスの加藤シェフ夫妻が偶然来店してびっくり。

もう少し飲もうかと思いましたが

我慢して帰りました。

 

いつも旨いものばかりありがとうございます。

また今月行っちゃいそう。

どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

ルクレール ブリアン

仲間のダーイーさんから

日本未入荷の頃に教えてもらった造り手

ルクレール ブリアン。

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エルヴェ ジェスタンが手掛けたシャンパーニュで有名で

今はけっこう知られている造り手ですが

最近のエクストラ ブリュト プルミエクリュが旨過ぎ。

正直スタンダードなシャンパーニュかと言えば違いますが

その価格以上の価値があるシャンパーニュです。

何日間かグラスで用意するので

飲んでみて下さい。

 

本日は日曜日なので17時より営業開始。

旨い物用意してお待ち致しております。

またまた古酒です

ワインの価格高騰が止まりませんが

また、いいワインが入荷しました。

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ガブリエル トルトショの

1959年クロ ド ヴージョ。

液面は若干低いですが

色はすこぶる良いので旨いと思われます。

3本ありますが早い者勝です。

ほんと楽しみ。

 

昨晩はそこそこ盛り上がりましたので

この勢いで今週乗り切りたいです。

18時より営業開始。

楽しみにお待ちしております。

また行ってしまった

御徒町の羊香味坊

通し営業なので使い勝手がよく

決して家から近いわけでは無いのに

月1ペースで行ってる…

 

先日も行ってしまいました。

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クミンを大量に乗せたスペアリブと

ブリュノ デュシェンの造った

カリニャンと相性がめちゃいい!

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めちゃ安いし!!

ライスヌードルの炒め物好きです

きっちりワインのつまみになります。

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あひるの焼き物も悪くない

 

 

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また近々行っちゃいそうです。

 

本日も18時より営業開始です。

楽しみにお待ち致しております。