街はクリスマスモード一色。
デパートはカップルでいっぱい。
コンビニはチキン盛り沢山。
でもランパールはいつも通りの予約ちらほら…
お待ちしておりま~す。
特別メニューは年末までありそう…
街はクリスマスモード一色。
デパートはカップルでいっぱい。
コンビニはチキン盛り沢山。
でもランパールはいつも通りの予約ちらほら…
お待ちしておりま~す。
特別メニューは年末までありそう…
天皇陛下御年82歳。
右でも左でも無い私ですが陛下のお言葉は
本当に愛に溢れ、心に響きます。
宮内庁が天皇陛下の公務を同年齢時の昭和天皇と比較したところ
都内や地方への訪問は約2倍、赴任大使との面会は約5倍だったとの事。
少し減らした方が…
永くお元気で過ごして頂きたいものです。
今年最後のお休みは新作スターウォーズを観てきました。
ハリウッド映画観るの本当に久しぶり。しかも初3Dっす。
3Dで公開するような映画で観たい作品が無かったのもありますが
毛嫌いしていた所もありました。でも初3D大満足。迫力満点。
まず最初のSTAR WARS EpisodeⅦの文字とあの音楽で鳥肌!
自分がもの凄く楽しみにしていた事に驚く。
めちゃ書きたい事いっぱいですがネタバレになるので我慢。
とりあえず昔からの顔をみて喜ぶ。
おバカなチューバッカは相変わらずカワイイ。
新しいキャラクターも個性豊かで皆魅力的。
新ヒロイン役デイジー リドリーは清潔感があって綺麗。
泣く事は無いと思いながら何故か涙…涙腺年齢80超えてます…
いや~映画って本当にいいものですね。
2015年後半、怒涛の自分だけ映画ブームの〆に相応しい作品でした。
続編楽しみっす。う~話したい~。
もう12月も残すところ2週間。
ランパールも今週に入り年末ムードに段々なってきました。
かと言っても、毎日ちらほらしか予約頂いてない状況に
変わりは無いのですが、お客様の雰囲気やテンションが若干違うんです。
ランパールは毎年の事ながらクリスマスコースなどは特別ご用意しませんが
アラカルトで限定のお料理は少し用意します。
ジビエを使ったハムやテリーヌでしたり
オマール海老にソーテルヌの香りを利かせた温前菜。
ロワイヤルをイメージさせる鹿肉の煮込み等ご用意致します。
デザートもありますよ~。
24日25日共にまだお席のご用意出来ますので
是非まだご予定お決まりでなければいらっしゃって下さい。
お待ちいたしております。
久しくご無沙汰しておりました神楽坂のラ マティエールに行ってきました。
前回は1年半位前になるかと思います。
ガッツリ系フレンチの中では大好きなお店ですが
定休日がランパールと一緒で中々行けないのが残念。
前回ホワイトアスパラガスを食べに行った時は調整不足で惨敗。
段々食べられ無くなって来た事に気付かされました。
今回はお昼を抜き、長距離ジョグもこなし万全の態勢で挑みました。
前菜は私が猪のテリーヌ。連れはどう見てもブーダンノワールなレバーパテ。
のっけからガッツリです。
しっとりと仕上がった猪のテリーヌ旨し。
レバーパテもピリッとたぶんピマンデスペレットが効いて
表面だけキャラメリゼしたバナナが良い感じのアクセントでした。
2皿目も前菜を選び、私は鱈白子のムニエル。そして鰤の瞬間燻製。
でっかいポーションで焼き上げた白子!
中まで当然熱々で火傷必死ですがめちゃくちゃ旨い!
鰤は品の良い薫香でしゃきっとした林檎が何故か合う。
メインはマティエール来ると80%位の高い確率でオーダーしてしまう
子羊背肉のロースト。そして鹿のロースト。
どちらも抜群の火入れで圧巻です。
付け合わせのドフィノワとほうれん草とマカロニのグラタンも美味。
やっぱ旨いわ池田さんの料理。
調整のかいもありデザートまできっちり頂いて腹八分目。
ワインはユドロ ノエラの09Chambolle Musigny 。
お皿が新しくなっていて何だかお洒落感増していました。
来年も休みがずれたら来たいいいお店です。
ご馳走様でした。
朝11時に渋谷。
はい。最近個人トレーナーを付け、痩せて明らかに調子に乗っている
渋谷の兄貴に髪を切ってもらいに行ってきました。筋トレが楽しくて
仕様が無いらしいです。1年前の彼に聞かせられたら確実に鼻で笑うでしょう。
早々にそんな渋谷を後にしランニング開始。
まずは銀杏並木でも見に外苑へ。
既に丸坊主な木も多いですがそれなりに雰囲気もありギリギリセーフ。
でも今回外苑に寄ったのは最近オープンしたハンバーガー屋さん
「シェイク シャック」なるお店で、あまり行列じゃなければ食べたいなー
くらいの気持ちで来ましたが、これ…
父さん。日本は平和なわけで…。
断固並びませんよ私は。こんなハンバーガーごときに1時間も並べるかって~の!
10分なら考えます。
予定では皇居を1周して帰ろうとしていたのですが赤坂見附の交差点で
急に気分が変わり、溜池のシュマンに向かう。
暇そうなら給水させてもらいたかったのですが
忙しそうだったのでそのままスルーし、勢いで東京タワーへ。
期待していなかったのですが、意外に芝公園の紅葉が見頃でした。
で、そのまま帰ればいいのに調子に乗ってレインボーブリッジ。
いつも見ないアングルで橋を眺める。
そして、最後は工事中の豊洲新市場。
来年の今頃にはオープンしている予定ですからね~
本当にどうなる事やら。でも工事は着々と進んでおります。
そんなランニングで、はとバス気分の休日。
イランの巨匠らしいモフセン・マフマルバフ監督の作品
「独裁者と小さな孫」(原題The President)を観てきました。
ざっくり言うと、クーデターにより逃亡を余儀なくされた
独裁者とその孫が国内を逃げ惑う話っす。ただただシュール…
途中から話の落とし所は何処なのか考えてしまってブルーになり
終わった後なんかモヤモヤした。これから観る方もいるかもしれないので
詳しくは書きませんが、メッセージ性が有りそうで無いのか
思いっきりあるけど私が感じ取れないのか…。
そりゃー因果応報くらいのメッセージは感じますけど。難しかった私には…
誰か観た方に感想を聞きたい。Web上にある感想の書き込みを見ても
全く共感できない…ただ私の感受性が弱いのか…う~~。
今年の12月、ランパールは21日の月曜日も普通に休みます。
(28日は営業しますけど)
21日にもなれば他の通常月曜休みのフレンチは営業すると思い
いつも行けないフレンチに行こうと考えていたのですが
意外に行きたいお店は皆休むみたい。
15年前には考えられない事でした。
12月は休み無しで24、25日は2回転が当たり前。酷い所は3回転。
そんな常識も今は昔。若い人間が独立開店する事が増え
12月といえども普通に休んでクリスマス期間も通常通り回転などさせずに
営業するお店が増えています。
個人的にはそれで良いと思いますが21日何処行くかな~。
久しぶりに家で料理でもするかな…