去年は不漁で作れませんでしたが

今年は出来ました　根室産　秋刀魚のテリーヌ

綺麗な断面の秋刀魚だけで作ったテリーヌ

肝のパテと肝のソースでご用意致します。

ワインはロゼ辺りがいいのでしょうか？

いろいろ試してみて下さ～い。

本日は日曜日17時から営業開始です。

お待ち致しております。

明日、敬老の日はきっちりお休み頂きます。