日別アーカイブ: 2020年2月16日

古酒

先週開けてびっくりした古酒

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1949年Gauthier FrereというネゴシアンのBeane Greves

まず瓶の形が最近の物とは異なります。

47年のアルマンルソーもこんな感じでしたが

40年代はこの瓶が多かったのか?わかりませんけど。

 

コルクの状態は決して良いとは言えませんでしたが

ワインの状態はすこぶる良く

完璧に透明なワインでお客様も大満足でした。

まだ1本あるのでどなたかご興味ありましたら飲んで下さ~い。

 

昨晩も気が付いたらけっこう忙しい営業でした。

流石に今晩は厳しそうな予感がしますけど…予約無いし。

救世主求む。