おかげさまで

何とかノーゲスは無いですが

それに等しい暇さ…

まあしょうがないかと思ってますが

さすがに土曜日12時から開いて予約無しはキツイ…

あまりの暇さに

比内地鶏の濃厚白湯麺仕込みました。

いろいろ入ってますけど比内地鶏ベースのスープに

細めの手打ちパスタ。

手羽先と長葱を合わせて

馬告の香りを移した鶏油をちょろっとかけて完成。

何気にクオリティ高いです。

〆にどうぞ。

ゆったりとお待ちいたしております。