本日より新しい前菜始めます。
筍のムニエルと桜海老のフリット 新わかめ 菜の花のピュレ
フランスの春素材 ホワイトアスパラガス、ピサンリに続き
日本の春を代表する素材の１つ筍登場。私大好きです。
ほんのり甘みのあるしゃくっとした筍のムニエルに
新わかめと桜海老の食感と香りを合わせています。
個人的に、かなり好きなお皿なので是非食べてほしいです。
本日も１８時より営業開始。
楽しみにお待ち致しております。
本日より新しい前菜始めます。
筍のムニエルと桜海老のフリット 新わかめ 菜の花のピュレ
フランスの春素材 ホワイトアスパラガス、ピサンリに続き
日本の春を代表する素材の１つ筍登場。私大好きです。
ほんのり甘みのあるしゃくっとした筍のムニエルに
新わかめと桜海老の食感と香りを合わせています。
個人的に、かなり好きなお皿なので是非食べてほしいです。
本日も１８時より営業開始。
楽しみにお待ち致しております。