築地に活気が戻ってきました 2020年6月20日未分類remparts_admin 未だランパールに活気は戻っておりませんが 築地には戻ってきてる感があります。 軽く豊洲ー築地とランニングして 鳥藤さんで鶏ささみを購入。 築地魚河岸で茅ヶ崎の生しらすをゲットし帰宅。 シャワーを浴びて早速調理開始。 ささみを湯引きし細かく刻む。 そこに刻んだディルと和がらし、マヨネーズ、塩少々。 生しらすはわさび醤油を合わせ 解凍した白飯にかけ、卵黄を割って完成!! 簡単ですがめちゃ旨いです。 朝から何やってんだか。 本日も18時より営業開始です。 楽しみにお待ち致しております。