昨晩は
CHICの村島シェフとCHEMINの信定シェフが来てくれましたが
２時を回ったところで五味さんと見上を残して撤収。
ダッシュで家に帰り秋刀魚を楽しみました。
４尾のうち１尾は刺身で。
やはり今年初秋刀魚は塩焼きだと思っていたのですが
何故かボルディエの海藻バターでムニエル。
いや旨かったですけど…
次回は塩焼きリクエストします。
本日は１７時より営業開始。
明日明後日の敬老の日と秋分の日はお休みです。
どうぞよろしくお願いいたします。
昨晩は
CHICの村島シェフとCHEMINの信定シェフが来てくれましたが
２時を回ったところで五味さんと見上を残して撤収。
ダッシュで家に帰り秋刀魚を楽しみました。
４尾のうち１尾は刺身で。
やはり今年初秋刀魚は塩焼きだと思っていたのですが
何故かボルディエの海藻バターでムニエル。
いや旨かったですけど…
次回は塩焼きリクエストします。
本日は１７時より営業開始。
明日明後日の敬老の日と秋分の日はお休みです。
どうぞよろしくお願いいたします。