昨日
シュマンの信定シェフの親父さんから
岡山で獲れた天然のすっぽんが届きました。
前回頂いたすっぽんより少し小ぶりですが
早速五味シェフが捌いて煮たので
本日よりリゾットでご用意する予定です。
次回もっと大きい すっぽんが届いた時は
煮込みで用意しようかと思います。
天然のすっぽんとホゲットを食べて元気になって下さい。
お待ちいたしております。
昨日
シュマンの信定シェフの親父さんから
岡山で獲れた天然のすっぽんが届きました。
前回頂いたすっぽんより少し小ぶりですが
早速五味シェフが捌いて煮たので
本日よりリゾットでご用意する予定です。
次回もっと大きい すっぽんが届いた時は
煮込みで用意しようかと思います。
天然のすっぽんとホゲットを食べて元気になって下さい。
お待ちいたしております。