ワラサのカルパッチョ

昨日CHICの村島シェフが東京湾で釣ってきたワラサ。

1本お裾分けして頂きました。

鮮度も良く旨そうなので賄いで食べました。

IMG_E5885

食べきれなかった分は何皿かランパールで出そうかな~。

売れた分は村島シェフの飲み代になります。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

本日も18時より営業開始です。

楽しみにお待ちいたしております。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>