こんにちは

寂しいGWを過ごしておりますランパールの中島です。

 

さっき築地場外市場を通ってきましたが

お客だらけでごった返しておりました

もう緊急事態宣言では人流が抑えられなくなっているようです。

 

ランパールは政府からの要請で休業している状態ですが

感染者の増加も止まりませんし

いつまでこんな事を繰り返ししていればいいのか。

休業を選択した私ですが正しい選択なのか？

 

急な休業だった為、食材が大量に残ってしまうのではないかと思いましたが

おかげさまで最終日は沢山のお客様にご来店頂き

食材をほとんど残さず終える事が出来ました。

改めて素敵なお客様に支えられている事を実感し

感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。

 

この１週間

事務仕事や調理場の片付けなどしておりましたが

さすがにそろそろやる事無くなってきたので

約１年振りに１日だけですが

La Zoom des Rempartsを開店しようかと思います。

日程迷いましたが11日で緊急事態宣言が解除されるとして

ちょうどいい日はここかなと。

 

5月4日（火、祝）みどりの日

20：00～　終わりは23：00くらいまでを予定しておりますが…

下のURLから入って下さい

 

Zoomミーティングに参加する

https://us04web.zoom.us/j/8244054085?pwd=Qno1NEJyOHZxNjV6MUR2cmw2aWFGdz09

 

ミーティングID: 824 405 4085

パスコード: remparts

 

参加条件は

何かお酒を飲みながら（ワインじゃなくてもO.K！）と

顔出し。この２点です。

 

今年に入ってから

まともに営業しておりませんし

そもそも料理を作っていて

あまりお話出来ませんでしたので

この機会にゆっくりお話ししたいなと。

ワイン、料理の話

暇潰しのアイデア、海外の状況

真剣に今の日本に言いたい事など

話題はどんな方向になるか分かりませんが

有意義な時間になればいいな～と思います。

営業再開後に食べたい料理のリクエストも嬉しいですね。

 

誰も来ないと寂し過ぎるので

もしお時間ございましたら

少しだけでもいいのでちょっとお顔出して下さーい。

楽しみにお待ちいたしております。