湯澤シェフの料理大好評です。
今のところ
魚介類を使う料理が目立っているかな～と。
鱈の白子は
寒くなってきたので
状態も良くおすすめです。
鱈の白子のムニエル 蓮根と牡蠣のガレット
熱々の白子と牡蠣の入った蓮根餅のお皿。
サラダと蓮根チップスのアクセントもいいです。
冬っぽい１皿
是非召し上がって下さい。
昨晩はめちゃ忙しかったですが
本日は金曜日なのに予約少なし…
楽しみにお待ちいたしております。
湯澤シェフの料理大好評です。
今のところ
魚介類を使う料理が目立っているかな～と。
鱈の白子は
寒くなってきたので
状態も良くおすすめです。
鱈の白子のムニエル 蓮根と牡蠣のガレット
熱々の白子と牡蠣の入った蓮根餅のお皿。
サラダと蓮根チップスのアクセントもいいです。
冬っぽい１皿
是非召し上がって下さい。
昨晩はめちゃ忙しかったですが
本日は金曜日なのに予約少なし…
楽しみにお待ちいたしております。