明日からGWですね 2022年4月28日未分類remparts_admin ランパールは3日(火)が休みですが それ以外の日はずっと営業です。 さて、最近の前菜 佐島のあおり烏賊が旨いです。 立派なサイズ。 胴の部分は湯引きと炙り、エンペラはグリエ ゲソはフリット。いろいろな火入れでご用意します。 野甘草とグレープフルーツ、蕗の薹を使ったジェノヴェーゼソース。 実厚でねっとりなアオリ烏賊を楽しんで下さい。 本日も18時から営業開始です。 楽しみにお待ちいたしております。