明後日26日（月）から1週間お休み頂きますが

ここに来て新しい料理が！

フランス産仔牛腎臓のローストとジロール茸のソテー　マスタードソース

私の大好物ロニョン　ド　ヴォー。

良い具合に脂も付けて焼き上げますので一緒に食べてほしいです。

今回の品は香りがそんなに強く無いので比較的食べやすいかと。

酸味の感じられる華やか系では無いブルゴーニュの赤で合わせたい！

是非召し上がって下さい。お待ち致しております。