昨晩より

新作ムースをご用意しております。

バターナッツかぼちゃのムースと海老のカクテル　コンソメジュレ

よくお店で見かける南瓜に比べると

ホクホクではなくクリーミーでねっとりしたバターナッツ南瓜。

その滑らかムースと焼き海老をコンソメジュレと合わせています。

ワインはランパールの定番リースリング

ヴァインバックのシュロスベルグが合いそうですね。

是非スタートはバターナッツのムースで！！

本日も１８時より営業開始です。

楽しみにお待ち致しております。