いつものムース枠が新しくなりました。

グリーンピースのムース　鱒のイクラとマリネ　ディルの薫るカクテル仕立て

滑らかな季節のグリーンピースムースに胡瓜と合わせた鱒のマリネ

ディルの薫を移したミルクを泡立てて鱒の卵と一緒にご用意します。

5月に入ってから春を通り越して初夏の陽気。ディルの薫が食欲を刺激します。

超ドライなヴァルニエ　ファニエールのシャンパーニュ　ブリュト　ゼロや

メヌトゥー　サロンのソーヴィニヨン　ブランなどと爽やかに合わせてください。

連休5日火曜日まで休まず営業致します。通常休みの本日4日月曜日暇でーす。