熊本を中心とした大地震の影響で
住む場所や職場が倒壊した方、お亡くなりになった方
沢山いらっしゃるかと思います。
心からお見舞い、ご冥福お祈りいたします。
その熊本にショコラというカフェビストロを営む
五十嵐グループで昔一緒に働いていた仲間がいます。
23日現在、お店自体は無事ですが小さな余震は未だ続き
また大きな地震が来るのではないかという不安の中で
避難所に集まる方に炊き出しなどを行っています。
電気だけはずっと使える状態のようですが
ガス、水道などはまだ不安定な状況。
ただ、食材の生産が豊かな場所なので材料に関しては
今のところ問題ないようです。
ですが、レストランを開いたところで地元のお客様が
来れるような状況ではなく、観光客の需要も見込めない中
炊き出しを続けるのは容易な事ではないと思われます。
そこで、お薦めと申しますかお願いと申しますか
ショコラのオンラインショップで購入出来る
「玉ねぎの塩ジャム」や
「馬肉のコンビーフ サルシッチャ」などを
買って頂けると嬉しいです。
注文を受けてそれに応え、商品を作り
お客様との繋がりを感じる事によって
今もそうですが、これからの自信に繋がっていくと思います。
ご興味ございましたらHPご覧になってください。
http://www.chocolat-kumamoto.com/
尚、この様な不安定な状況下の為
商品の発送に時間がかかる可能性がある事はご了承ください。