月別アーカイブ: 2020年10月

朝から元気です

昨晩も序盤不振からの

深夜に向けて盛り上がり、まずまずの週末営業。

今朝も元気にジョギングし

家で新日本プロレスのオンデマンド配信見ながら筋トレ。

そして

今日はG1クライマックス決勝戦。

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帰って観るのが楽しみ過ぎるので

今晩は延長戦無しです。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

本日は日曜日なので17時営業開始。

楽しみにお待ちいたしております。

モクズガニ

急に寒くなりましたね~。

昨晩は金曜日でしたが序盤かなり暇…

後半にカウンターだけ埋まってましたけど。

ランパールらしい営業でした。

 

さて、先日届いたモクズガニですが

本日より数量限定でご用意します。

寒くなった事ですし

洋風茶わん蒸し的なロワイヤルでご用意いたします。

出汁旨のモクズガニを熱々で楽しんで下さい。

あいにくの雨ですが

18時よりお待ちいたしております。

また岡山から食材届く

先日届いた すっぽんは大至急完売。

また信定シェフの親父さんが獲りに行き

早速送ってくれました。天然のすっぽんってそんなに獲れるんですね。

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今回2匹。

そして

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もくず蟹も入ってました。

先程1匹逃げ出してしまい

ユキと五味さんが捕獲するのに苦労したようです。

まだガサガサガサガサいってます。凄い元気。

どうやって出てくるか分かりませんが

賄いで終わるのかお店で出すのか…

どちらにせよ私は楽しみっす。

 

本日も18時より営業開始です。

楽しみにお待ちいたしております。

過ごしやすいです

台風が去り天気が良くなるのかと思わせといて

曇天が続く東京ですが

暑くも寒くもなく秋らしい涼しい日が続き

ジョギングには最高の陽気です。

ここ何日間か

レインボーブリッジを渡る東京湾周回コースを

走っているのですが、ちらほら秋らしい景色を見る事が出来ます。

浜離宮と高速道路の間にある銀杏並木

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銀杏が鈴生りです。

もう実が落ちている木も沢山あり

持って帰りたくなりますが臭いが半端無いので断念。

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豊洲市場の周りに咲く秋桜。

もう終わりですかね。

街中を走っていると金木犀の香りでいっぱいですし

ジョギングは季節を感じられて楽しいですよ~。

 

本日も18時より営業開始です。

楽しみにお待ちいたしております。

初大井町

先日、お客様がFBで投稿していて

旨そうだったので早速行ってきました。

大井町にある若鳥料理「もばら」さん。

19時に伺ったのですが既に私達の席以外は満卓でした。

目の前で鶏を捌いて刺身で食べさせてくれます。

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刺身は

胸と胸の漬け、笹身

IXWD7060

鮮度抜群です。

そして

皮焼き

EUWG3382

内臓いろいろ

HLYP9852

でっかい腿&胸のから揚げ

OCUJ6723

腿焼き

IGIF2838

 

ハツをおかわり

NNVL4337

 

〆はそぼろ丼

LTHJ4620

コンセプトが面白いですし

清潔感もあって、忙しいのが頷けます。

鶏が元々柔らかい鶏で肉汁がジュバジュバなんですが

もう少し肉質のしっかりした地鶏も選べれば

より楽しそうかな~と。

中央区にあったら嬉しいお店です。

また機会をつくって伺いたいです。

 

本日も18時より営業開始です。

旨い物用意してお待ちいたしております。

 

ありがたや

昨日の営業。

前日まで予約ゼロだったのに

終わってみると22人もご来店頂きました。

ありがたやありがたや。

台風もどんどん南下して行きますし

今晩も忙しいといいな~と。

18時より営業開始です。どうぞよろしくお願いいたします。

 

台風14号

台風だっていうのにこんなに寒いなんて…

急に気温が下がったので体調崩す方もいるのでは?

今年は軽い風邪もひきたくないですよね。

 

台風14号。

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予想円の南側を行っているので

日本列島直撃は無さそうで良かったです。

今年はこれが最後の台風ですかね。

雨にめげず

旨い物用意してお待ちいたしております。

 

昨晩

こんな仕事をしていると

有名な方が来店する事が稀にあります。

ほとんどの場合、全く緊張しませんし平常心ですが

久し振りにわくわくしました。

この方来店。

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ウルティモ ドラゴン~~!!

ご本人に来店した事を言っていいかは承諾得ております。

勿論素顔なので写真はNG。

齢53にして現役。凄過ぎ。しかも飛びます。

素顔もかっこいいですし、めちゃ良い人。

今度ドラゴンゲートの試合観に行かなくては!

あー内藤哲也来ないかな~。

 

本日も18時より営業開始です。

旨い物ご用意してお待ちいたしております。