お陰様でそこそこ忙しく営業しているランパールです。

仕込みがあり

ブログ更新が出来ないのがつらい…

休んでいる間にランパール２代目シェフの多田さんに

田舎風テリーヌとアンデュイエットを教えてもらい

自分で仕込んでみました。

けっこう上手く出来たかな～と。

先生がいいですからね。

火入れ前のアンデュイエット

先程焼けた田舎風テリーヌ。

ゆっくり熟成させてから出したいな～。

どちらもオンリストしておりますので

是非食べて下さーい。

本日土曜、明日日曜は予約ゼロなのでゆったりお待ちいたしております。