冷たい前菜にニューフェイス登場。

写真では分かりづらいですが

新玉葱のムースです。

上にはバフン雲丹と縞海老、グリーンピース、トマト

茹でた新玉葱、甲殻類のコンソメジュレ、花穂紫蘇が。

スタートにシャンパーニュや白ワインで楽しんで下さい。

本日も１８時から営業開始です。

予約は少ないですが

ゆったりとお待ちいたしております。