日別アーカイブ: 2026年1月31日

このシャンパーニュ凄いわ

昨晩ランパールに来てくれた

先月出来たばかりの

新しいワインインポーターの方が

先程、ワインを持って再び訪れ

(約14時間前に帰ったばかりなのに)

ご自分が仕入れた

ワインを飲ませて頂いたのですが

これが素晴らしかった!!

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タリフもまだ見てないけど…

欲しいなー

幾らなのかドキドキっす

 

本日で1月も終わりかー

慣れない事やってるから

時間の進みが遅く感じます

そして

只今カスレ仕込み中

明日はブーダンノワール

何気に楽しい

でも誰か料理人来てくれないかなー

 

本日のご予約は今のところ2組

楽しみにお待ちいたしております