本日もブーランジェリーからスタート

旨そうなパン屋です

ゲットだぜ

1日1クロワッサン生活

 

楽しかったランスを後にして

トロワへ向いながら

いろいろ寄り道します

まずは エペルネイに寄り

しょぼマルシェ視察

お上りさんなので

モエ　テ　シャンドン

素敵な公園で

フランスの鴨ちゃんに逃げられ

エペルネイの教会

素朴な美しさ

 

エペルネイを出発し

クラマン辺りで

たまには女性２名ショット

今井先生地質調査中

ジャック　セロスにて

写真だけです

何故か逆さ標識の

コンジイ村に立ち寄る

普通は村に入る前に

こんな標識があります

コンジイ村といえば

ユリス　コランですね

今では世界的に有名な作り手です

ちょろっとどんな場所にあるのか

見てみたかっただけなのですが

写真を撮っていたら

マダムに見つかり…

直子さんが話かけたところ

「うちにも日本人働いてるわよ」と

呼んで来てくれたら

まさかの知り合いでしたーー

びっくりです

今はセラー増設中で

より長期熟成させて

リリースしたいと考えているそうです

オリヴィエはランスに行っていたので

会えませんでしたが次は

是非連絡してから伺いたいです

記念撮影ーー

 

いよいよトロワに向かうのですが

その途中に懐かしの

バゲット自販機発見！！

昔もシャンパーニュで発見し

買った事のあるレア自販機

勿論買います！

こんな感じですが

クオリティー高いのが素敵です

ちなみに2019年の写真

昔は現金だけでしたが

今はカード支払いOKでした

 

そしてやっとトロワ到着ーー

こんな街ー

可愛い町なんです

観光もきっちりしますよ

現代アートが所々飾られている

お洒落なノートルダム

素敵な空間です

 

そして夕食は

いつもの

オー　クリウール　ド　ヴァン

ワインショップでワインを選び

ショップの奥で食事が出来ます

ヴーエット　エ　ソルベのコトー白

シャリュキュトリー頼んで

私はガスパチョ

直子さんの

今井ちゃんの

これが一番美味かった

今日からランパールで

似た感じの料理出しますーー

 

そしてメインは

名物アンデュイエット

ここのが好きなんです

やっぱり旨し！

赤はいつものラングロールね

スタイルがグンバツなお姉さんと

デザートの相談してる画

なんか忘れたけど美味かった

ショップでワインのご相談

ちょろっと購入ー

やっと夜っぽくなって来て

ホテルに帰りますが

ちょろっと飲み足りなくて

私1人で近くのバーへ

飲みに行ってましたー

そんなトロワの夜

4日目に続く

 

本日は今のところ予約３組

楽しみにお待ちいたしております