こないだレセプションパーティーに伺ったオザミビルのブラッスリー
プティオザミに早速行ってきました。
20時過ぎに伺うと流石オザミさん、ほとんどの席が埋まっています。
シャンパーニュをサービスで1本頂きましたので、そちらを頂きながら
メニューを選びます。D-I-さんありがとう!
メニューは1コース3980円のみ。前菜ースープーメインーデザートの
構成でスープは+700円でお魚に変更可能。
前菜、メインはそれぞれ7種?くらいから選ぶ事が出来るので
ほとんどアラカルトと変わらないです。
私はグリーンアスパラガスとホワイトアスパラガスの盛り合わせを
オレンジの入ったオランデーズソース(マルテーズ)で頂き
スープを鱈のポワレに変更して 写真無し…
お肉は子羊背肉のペルシャ―ド ブルーチーズのドフィノワ添えを頂きました。
金額が金額なので小さいポーションで出て来ると思っていたのに
かなりしっかりしていますし肉の火入れも抜群。
コストパフォーマンス高し!
ガストロノミックなレストランとは違いますがシンプルで
居心地よく和気あいあいで楽しめる場所。
そしてワインリストですが、飲みたい物いっぱいです。
あまり知られていないヴァンナチュールの造り手からDRCまで
バランスよく構成されたワインリストは素晴らしいです。
写真には2本写っていませんが9人で10本。
だって飲みたい物いっぱいなんですもの。
今度は少人数でじっくりとワインも楽しみたいです。
あと1か月くらいで上部階のレストランもオープンするようですし。
また銀座に良いお店が増えました。
うちも気合入れないとな!
楽しい時間ありがとうございました~。