Pizza

先日の連休2日目は仲間とピザ屋へ。

築地のトゥットベーネ。

あまりピザ屋さんは行かないですが

ここだけは、たまに来ます。

旨いですし仲間とガヤガヤ出来るし何より家から近い!!

いつもワインはソムリエのおっちゃんにお任せ。

イタリヤワイン知らないし、こんな感じでって言えば旨いワインが出て来ます。

料理は

ハムの盛り合わせ

01a2ebacb5ea51d1808b159efc657a52839d450a85

魚介のフリット。今回は花ズッキーニも。

01e24698b10f2bd9e9a86f058d5e7d11d5b0e1bdcf

そして

ピザは必ずチェターラCetara

015b745960cb7a39fe4cce795755b84105eb02f6db

アンチョビとバターのピザ!!カロリー凄そうですが旨いです。

たまにしか行かないからいいんです。

そして菜の花などのおすすめピザ

014e4c144920d004ee71e2afc8c3dcf75646dbea16

他にもいろいろ食べましたけど。

書いてたらお腹減ってきました。

 

本日も18時より営業開始。

昨晩は金曜日なのに暇でしたから今日忙しければいいな~。

楽しみにお待ち致しております。

 

 

ヴァレンタインデー

最近はチョコを持っていっては駄目な学校が多いみたいですね。

私が子供の頃もOKだったわけでは無かったですが

学校側が改めて駄目だなんて言わなかった気がしますし

何なら先生にあげている女子生徒も少なく無かったです。

2月14日のドキドキ感を学生さんには楽しんでほしいものです。

 

昨日の営業は忙しく無かったのですが

そこそこ遅くなり4時位に帰宅すると

チョコの代わりにイデミ スギノのケーキが用意してありました。

0109ec3fceb4e31e03f522ef93a51c57ccab8438af

久しぶりに食べましたがやはりトップクラスのバランスです。

美味しく頂きました。感謝感謝。

明け方に食べる物ではないですけど…

 

本日も18時より営業開始です。

楽しみにお待ち致しております。

 

ラシーヌ試飲会にて

昨日の昼間

走ってラシーヌの試飲会へ行ってきました。

毎月のように試飲会を開いてくれるので

非常に勉強になります。

今回気になった造り手さんは

Ch,de Bonnezeauxシャトー ド ボンヌゾー。

ロワールの造り手さんです。

01620d9f1b4b80e327171f4d8d5005c5d9c08da6c8

甘いワインが、かなり良いらしいですが

今回試飲した甘くないキュヴェも素晴らしいです。

サンソニエールのマルク アンジェリの元で働いていた方らしく

非常に綺麗なワインでアリス&オリヴィエ ド ムールのワインをを思わせ

ぬるっと身体に馴染んでいきます。

もっと欲しかったのですが

まさかの2本&3本…

素晴らしいワインは皆欲しいんですよね。とほほ

 

本日も18時より営業開始です。

巷はヴァレンタインデーで盛り上がっているのでしょうか?

いつも通りランパールは静かな営業の予定です。

温かい料理

連休の寒さとまでは言いませんが

寒い日が続いております。

こんな日は温かい料理が食べたくなります。

今回ランパールでは

玉葱の代わりに白菜を使った感じで

ハクサイグラタンスープを少しだけご用意しております。

あともう1品

鹿肉のパテアンクルートもあります。

こちらは温かく無いですけど。

旨い料理とワインを用意して

本日も18時よりお待ち致しております。

 

日曜のお休みは

10日の日曜日はお休みを頂き

いつも定休日が一緒で行けないお店へ。

青学の近くにあるモノリスさん。

直接関りは無いのですがFBの投稿に出て来る料理が

いつも美味しそうなので伺って来ました。

料理は見せ方も考えられていますが

割と骨太な料理でクラシックな部分と新しい要素が

バランスよくコースに組み込まれています。

美味しく頂きました。

011ca0e669808c7ae54378321b5d327fef86770697

0133b9f534a72f80d7b44523e2080c2a14a08c0c44

01a495180eb1a162d349e116df140dc9354690ce83

他にも何皿か食べましたが、少しだけ写真アップ。

もう少し飲みたいワインが有れば嬉しいんですけどね。

珍しくスタンダードのテタンジェをボトルで頂いちゃいました。

私としては激レアっす。

 

そして、びっくりした出来事が…

日曜にランパールの予約をしたいとお電話頂いたお客様。

「申し訳ないですが臨時で日曜日お休みさせて頂くので」と

お断りさせて頂いたのですが

そのお客様が隣の席だった…

なんか気まずい。すみません!!

 

本日も18時より営業開始です。

楽しみにお待ち致しております。

いや~

朝の雪みててどうなる事かと思ってましたが

01eb44b070bc488bca6478314063ed10f0fb5644ef

何てこと無く良かったです。

ただ激寒ではあります。

 

本日は通常通り18時から営業開始します。

明日10日(日)、明後日11日(月)は連休を頂きます。

どうぞよろしくお願い致します。

東京あした雪降るってよ

Yahoo!天気が中々強気な予報してます。

018b909e4d165f00c6cdb81c3596b4b85cd73fcdb5

こりゃキツイな。

明日は開店休業か…

まあ基本的には予約もありますし

普通に開ける予定ですけど。

途中あまりにも酷そうなら考えます。

連休の初日は雪合戦ですかな。

 

本日は18時よりきっちり営業開始致します。

明日の分までお客様来ないかな~。

 

炭水化物ダイエットは終了しました

またまた暖かい日です。

こんな陽気が続いたら体調壊しますよほんと。

でも走るのは気持ちいいです。

そして走った後に何か食べるのはめちゃ旨いです。

そしてまたサンドイッチ。

01a880edfbe3d31dcc707b2b5be053c2857669bc03

焼いてみた。

これまた旨し。

このところ炭水化物ばかりとっています。

でも食べる前に生野菜取る事は欠かしておりません。

なのでそんなに体重増えてはいません。

減ってもいませんが…

 

今日は予約ゼロ…うーん。今月は不調だな。でも終わるの遅い。

今週末10日(日)、11日(月)は連休を頂きます。

 

またもや食善あべさんへ

先日の夜は

台湾からのお客様と共に「食善あべ」さんへ。

和食ですがワインリストも充実しています。

今回はブノワ ライエの2007年からスタート。

そして八寸。器の違いや盛り付けも和食の醍醐味ですよね。

01da969eff6e3501c9cba6316895ba0d793250fb93

黒龍の酒かすを使ったかす汁。

01111dd38807040b2370b6db8fe7e5f488da081425

お造りは雲丹とメジ鮪、鯛。

015e0506cfd21fb8d762d9941bbfed70fbd44fcb9c

日本酒はこちら

01d0ce1408b3c84e227cc0892e80f6420efaf7018d01c548cf3068b3c9b12ea77f041cea63c24aee20d0

からすみ餅旨過ぎ。

0156614ab8a1b8e64729792d522a3d5c7064364b79

フグの白子と百合根おこわ。

01b9096488ab0c9e224ddfa205ac34b3f68e002960

天然鰻

0101a91cbff2769e5f94c1a136ce132716bf93b938

そして白飯なんですが

またおかわり2杯して玉子かけごはん

017ee5ed400e1ee18407923a9fecab024f9c36af6e

しあわせ。

阿部さんと一緒に写真撮っちゃいました。

01ceea9caf20df42cb19b6b0b0fa57b0380cf7e44d

良い夜でした。ご馳走様です。

 

今晩も予約少なく静かな営業になりそう。

皆様のお越しお待ち致しております!!

異常に暖かい休日

昨日の昼間はびっくりするくらい暖かかったですね。

最近サボり気味のジョギングも気持ち良く走れました。

ランチは銀座のオーバカナル。もう何年も行っていなかった。

昼っぽくヒューガルデンとオニオングラタンスープ。

011c9b3302630de102ac4db741550d6963f2ecfa4a

低糖質ダイエットなんてもう忘れました。

 

お腹を満たした後は日比谷で映画。結構久しぶりです。

観たのは池井戸潤の「七つの会議」。

0153604a1b0263ba6e1de143744ed85525706ef13a

テレビドラマの池井戸作品に出てきたキャストを贅沢使い。

正義感溢れる主人公が難問を解決していく

いつもの王道池井戸作品ですがそこがまたいい。

2時間にきっちりまとまった面白い作品でした。

すっきりしたい方にお勧め。

 

本日も18時より営業開始です。

楽しみにお待ち致しております。