天気が良いと

毎週のように東京湾に行ってしまう

釣り人シェフ湯澤さんですが

大物しか狙わないので

毎回釣れるわけもなく

坊主の日も少なく無いですが

先日のお休みは

良いサイズの真鯛を２本ゲット。

次女のコマセちゃんが写り込んでいますが

彼女のごはんではありません。

２日休めて

昨日からランパールでお出ししております。

グリエして新生姜と枝豆のリゾットに

ブールブランのソースです。

是非食べに来て下さい

お待ちいたしております。