ここ最近のブルゴーニュ赤。

リリースしたてで旨いワインが多い気がします。

２０１６年、２０１７年なんてめちゃ旨いです。

でも、当然ですがそこに熟成感は無いです。

熟成香を求めるならば時間が必要です。

これは間違いない。

熟成し崩れていない状態抜群のワインて

めちゃ貴重です。しかもそれが有名ドメーヌだったら宝物です。

そんなワインあります。

フランソワ　グロ

１９７１クロ　ヴジョ

アンヌ　グロのお父様ですね。

実際に開けてはいないですが

オーラ半端無いです。

絶対旨い！！！

お値段は勿論しますが

昨今のリリースしたてのワイン価格を知っていれば

むしろ安く感じそうです。

視覚と嗅覚、味覚で感じるタイムトラベルを

心から楽しんでほしいです。

２本限定ね。

本日は日曜日なので

１８：００～２４：００までの営業です。

予約ゼロっす…

誰か来てくれーい。