先日の連休前夜

全く帰る雰囲気の無い飲食仲間から

信定シェフを救出するフリをして

湯澤シェフと見上氏を置き去りにし

逃げ出す事に成功。

ちなみに湯澤シェフは

朝から娘さんと約束があったのに寝坊した模様…

 

若干酒が残っていましたが

新幹線に乗り大阪へ出発。

無駄な物を腹に入れ

しばし眠る。

 

いろいろ考えましたが

やはり大阪は初めて行った場所でした。

見た事の無い日本の大都会に

ちょっと異国感を覚え、

たじろぎながらホテル到着。

大体旅行初日の昼間はホテルで寝っ転がってます。

今回もエージェント・オブ・シールドを観てダラダラ。

妻は勿論単独行動で街を散策。

お土産に

いやいや

銀座三越で買えるやつじゃん！！って思いましたが

明らかに本店の方が旨かった。

クリームの状態が違うっす。さすが本場。

 

夜はホテル近くの

有名なお好み焼き＆ワインのお店

「パセミヤ」へ予約して行きました。

いろいろ事前に注意事項を伝えられたのと

Googleのコメントを見ると

尖がった印象のコメントが目立ったので

気を引き締めていきましたが

とても丁寧なご兄弟でした。胸なでおろす。

 

最初はおまかせのスパイス料理が少し出てきて

その後はお好みで

お好み焼きや焼きそばを頼むスタイルです。

焼き具合もいいですしソースが抜群。

焼きそばも

どれも旨し。

そして偶然

ブルゴーニュ魂の西方氏と居合わせる。

楽しく美味しい夜。

ごちそうさまでした。また行きます。

 

ホテルに帰りながら

中之島美術館の外にある

宇宙猫？のオブジェを眺め

少し怖くなりながら立ち去りました…

そんな初日。

また明日書きます。

 

昨晩は満員御礼で

忙しい日でしたが

本日はまだまだお席のご用意可能です。

楽しみにお待ちいたしております。